Nəqədər çox özünüzü hazır hiss etsəniz o qədərdə çox qarşınıza qoyduğunuz məqsədə çatmaq şansınız olacaq. Unutmayın uğurunuzun sirri-məqsədinizə nail olmaq istəyinizin möhkəmliyindədir. Hər şey sizin əlinizdədir. Yüngül aclıq hissinə qalib gəlmək yalnız ilk günlərdə çətin olur. Əgər siz qətiyyətli olsanız, o zaman gündəlik yemək rejiminizə örgəşmiş olacaqsınız və nəticədə yüngüllük və xoşbəxtlik hisləri qəlbiniz dolacaq çəkiniz azalaraq istədiyiniz görüntüyə sahib ola biləcəksiniz.
Bədəndə olan kalorinin səviyyəsi piylənmənin səviyyəsindən aslıdır. Çəki normadan 20% artıqdırsa gündəlik qəbul edilən kalorini 20% azaltmaq lazımdır. Misal olaraq əgər gündəlik səhər kkalorinin qəbulu 2500 üzərindədirsə qəbul həcmini 2000-ə qədər azaltmaq lazımdır. Bu cür pəhrizi saxlamaq çətinlik yaratmır çünki demək olarki aclıq hissi yaranmır. Pəhrizi gündəlik aktiv fiziki hərəkətlərlə birlikdə nəzərə alsan o zaman ay ərzində təxmini 1,5-2 kq çəki azalmasını hiss etmək mümkündür.
Aşağıdakı siyahıda 2000 kkalorini təmin edə biləcək yeyəcəklər məsləhət görülmüşdür.
Siyahıya istinad edə bilsəniz (və ya bəzi məhsulları eyni kilokaloriyə malik məhsullarla əvəz etsəniz) günlük, həfdəlik hətda aylıq belə menyu tərtib etmək mümkündür. Nə qədər çox müddət menyumuza riayət etsək o qədər nəticlərlə bağlı müsbətə doğru dəyişiklik əldə edə bilərik.
Polşa mütəxəsislərinin tərtib etdiyi aylıq menyu siyahısını misal olaraq sizə təqdim edirik. Bu menyu sizdə aclıq hissi yaratmayacaq. Meyvə tərəvəzlərlə daha zəngin hesab olunur. Unutmayın ki, gün ərzində 3-4 stəkan sudan artıq su qəbulu qadağandır. Menyu 1 və menyu 2-ni gun aşırı (bir gündən bir) dəyişdirmək lazımdır.
Birinci həfdə Menyu 1
Birinci səhər yeməyi |
Bir çay qaşığı balla bir fincan isti süd, hissiz kökə |
Ikinci səhər yeməyi |
Bir fincan çay, nazik ərinmiş pendir çəkilmiş və bir balaca göyərdi yarpağı üzərinə qoyulmuş iki dilim qara çörək |
Nahar |
Bir balaca mal əti və 2-3 kartof doğranmış tərəvəz supu, şəkər və limon suyu əlavə edilmiş meyvə salatı |
Axşam üstü |
2 pomidor və ya bir stəkan tamat suyu, qurudulmuş çörək (suxarı) |
Şam yeməyi |
Bir stəkan yağsız kefir, üzərinə nazik çəkilmiş yağ və cəfəri yarpaqları ilə iki dilim qara çörək |
Menyu 2
Birinci səhər yeməyi |
Bir fincan çay, cəfəri yarpaqları ilə bir dilim çörək |
Ikinci səhər yeməyi |
Bir stəkan kefir, quru çörək, qırmızı turp, biraz duz istifadə etmək olar |
Nahar |
Bulyon, cəfərili və 2-3 kartof doğranmış suda pişmiş balıq, yaşıl salat |
Axşam üstü |
Meyvə və ya bir stəkan meyvə suyu, 1 biskivit və ya pçenya |
Şam yeməyi |
Bir stəkan süd, 2 dilim çörək balla |
İkinci həfdə Menyu 1
Birinci səhər yeməyi |
Bir stəkan meyvə və ya tərəvəz şirəsi, bir suxarı |
Ikinci səhər yeməyi |
Bir dilim qara çörək, biraz yağ, birnza pendiri, bir fincan çay |
Nahar |
Vegeteryan sayağı sup, ət katleti, kük salatı, kisel |
Axşam üstü |
Meyvə, piçeni |
Şam yeməyi |
Kefir, qurudulmuş çörək cemlə |
Menyu 2
Birinci səhər yeməyi |
Bir fincan çay südlə, bir dilim qara çörək balla |
Ikinci səhər yeməyi |
İki dilim qara çörək ətlə, iki pamidor, bir fincan çay |
Nahar |
Borş, suda pişmiş balıq, iki kartof, yaşıl salat |
Axşam üstü |
Kefir, suxarı |
Şam yeməyi |
Bir fincan çay, iki dilim yağsız pendir, turp |
Üçüncü həfdə Menyu 1
Birinci səhər yeməyi |
Bir fincan kofe, bir dilim qara çörək balla |
Ikinci səhər yeməyi |
Kefir, bir dilim qara çörək yağla, turp, ilıq yumurta |
Nahar |
Göbələk supu, kotlet və ya bifşteks, tərəvəz salatı, bir stəkan meyvə şirəsi |
Axşam üstü |
Meyvə və suxarı |
Şam yeməyi |
Bir stəkan süd, bulka, kəsmik |
Menyu 2
Birinci səhər yeməyi |
Bir fincan süd balla, suxarı |
Ikinci səhər yeməyi |
Bir fincan çay, kalbasa ilə iki dilim çörək, iki pamidor |
Nahar |
Bulyon, göbələk və tərəvəz, 2 bişirilmiş alma |
Axşam üstü |
Meyvə, biskvit |
Şam yeməyi |
Bir fincan çay, bir dilim çörək balıqla, alma |
Dördüncü həfdə Menyu 1
Birinci səhər yeməyi |
Bir fincan çay, balla suxarı |
Ikinci səhər yeməyi |
İki dilim üzərinə yağ və əridilmiş pendir çəkilmiş qara çörək |
Nahar |
Bulyon, bir pors tərəvəzlərlə hazırlanmış toyuq, iki qaşıq kartof püresi, yaşıl salat, kisel |
Axşam üstü |
Kök şirəsi, biskvit |
Şam yeməyi |
Bir stəkan yağsız kefir, piçeni |
Menyu 2
Birinci səhər yeməyi |
Bir stəkan süd, yağ çəkilmiş quru çörək |
Ikinci səhər yeməyi |
İlıq halda bişirilmiş yumurta, çörək, yağ, çay, alma |
Nahar |
Yağsız bulyon, tamatlı lobya, iki ədəd suda bişmiş kartof yaşıl cəfəri ilə, alma |
Axşam üstü |
Kefir, suxarı |
Şam yeməyi |
Turp, iki paştetlə hazırlanmış buterbrod |
|